Cara Membuat Lapis Legit - Niva Cake
Cara Membuat Lapis Legit

Siapa yang suka Kue Lapis Legit? Kue ini termasuk salah satu kue kelas “elit” dan sering muncul saat perayaan besar seperti Imlek. Bentuknya berlapis-lapis melambangkan rezeki yang datang begitu banyak hingga berlapis-lapis. Wah, filosofi yang bagus ya?
Sweet Couple sekarang tak perlu lagi jauh-jauh atau mahal-mahal membeli Kue Lapis Legit di toko. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah loh. Penasaran seperti apa? Yuk simak ulasannya berikut ini!
Bahan Resep Kue Lapis Legit
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 600 gram roombutter dikocok
- 100 gram tepung terigu
- 300 gram gula pasir
- 30 butir kuning telur
- ½ sendok teh vanilla
- 3 sendok manis susu kental manis
- 1 sendok manis bumbu kue lapis legit
Alat Resep Kue Lapis Legit
Siapkan alat-alat berikut ini:
- Wadah
- Kompor
- Panggangan
- Loyang
- Pisau
- Sendok
Cara Membuat Resep Kue Lapis Legit
- Siapkan wadah, masukkan kuning telur, vanilla, dan gula pasir. Kocok semuanya hingga mengembang.
- Masukkan bumbu kue lapis instan dan tepung terigu ke dalam adonan. Kocok hingga tercampur merata.
- Tambahkan pula roombutter ke dalam adonan tadi. Aduk bersama adonan.
- Panaskan panggangan dengan suhu 200 Celcius. Sembari menunggu, olesi loyang dengan mentega.
- Alasi permukaan loyang dengan kertas roti dan olesi permukaan kertas roti dengan mentega lagi.
- Ambil 3 hingga 4 sendok makan adonan kue lapis, letakkan ke dalam loyang, lalu panggang dalam oven selama 5 menit.
- Jika sudah, maka keluarkan loyang. Oles kembali dengan mentega, lalu tekan sampai tidak ada ruang di dalam adonan kue.
- Tambahkan lagi 3 hingga 4 sendok makan adonan kue lapis, masukkan ke dalam oven, dan panggang. Lakukan langkah ini beberapa kali hingga adonan habis.
- Jika adonan sudah habis dan sudah selesai dipanggang, maka keluarkan dari dalam oven.
- Ambil loyang/wadah baru, letakkan kue lapis di atasnya, lalu potong sesuai selera.
- Hidangan siap disajikan.

Jika Anda ingin memesan kue lapis legit, Anda bisa datang ke salah 1 toko kami yang tersebar di 3 kota yakni Tangerang Selatan (Serpong), Pati (Juwana), dan Lebak (Rangkasbitung). Anda bisa kontak nomor kami di :
Komentar
Posting Komentar